● チンジャオロースー
2011年 11月 28日
・チンジャオロースー
今日テレビを観てたら、筍の替わりにさつまいも。
それはいいわね♪と早速つくりました。
ただし、味付けは私なりです。
・海老しそ春巻き
ほうれん草やしらたきも入っています。
春巻きってすごいかも。
これからいろんなバージョンでつくろうかな?
・スープしゅうまい
向かいのおばあちゃんがよく作ってくれました。
おばあちゃんも もう90歳。
今はヘルパーさんが付きっきり。
それでもお元気です^^
しゅうまいはパオパオのもの。
冷凍室にひっそり入ってましたので。^^
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遺伝子組み換えのパパイヤが輸入されると話題になってました。
でも、すでに日本では大豆やトウモロコシなどは入ってきています。
ただし、「遺伝子組み換えでない」などの食品表示が
個別にされていますから、消費者側で選択することができています。
しかしこれが、TPPに加入すると
その表記がなくなることが考えられるそうです。
(食品表示の排除を要求されてる?原産国もしかり)
消費者側で選別ができなくなるわけですね・・。
実はそれだけでなく・・
保険や金融市場への懸念があるようで、
私はそちらが気になります。
父がよく言う言葉。
「かごに乗る人、担ぐ人、そのまたぞうりを作る人」
それでも「国家の品格」にもあったように
かつての日本人には、各々に美学がありました。
未来は、おばあちゃん世代のような
「福祉大国ニッポン」のままなのでしょうか。
どうもそういうわけではなさそうです。。
世界の状況を見ると、日本は
今までが幸せすぎたのかもしれませんね・。
それにしても・・アメリカが、かんでるのがね・・。
by pe_chi
| 2011-11-28 23:27
| ● うちごはん